Mực một nắng là nguyên liệu được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn được ưa chuộng phổ biến như nướng muối ớt, chiên bơ, xào chua ngọt,,..và hôm nay mucmotnang.org sẽ chia sẻ với các bạn cách làm mực một nắng xào hành ngon hấp dẫn, rất dễ ăn và dễ làm. Bạn hãy thử nhé.

Mực một nắng xào hành ngon hấp dẫn
Mực một nắng xào hành ngon hấp dẫn

Nguyên liệu:

  1. Mực một nắng
  2. Tỏi
  3. Hành tây
  4. Hành lá
  5. Cần tàu
  6. Ớt
  7. Cà rốt
  8. Hạt nêm
  9. Muối
  10. Đường
  11. Hạt tiêu

Cách làm mực một nắng xào hành

Bước 1:

Mực một nắng mang làm sạch rồi rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2:

Hành tây cắt múi cau. Hành lá cắt giữ đầu hành và xắt nhuyễn phần lá, cần tàu cắt khúc. Cà rốt cắt sợi.

 Bước 3:

Tỏi cho vào chảo dầu phi thơm, rồi cho hành tây vào xào sơ qua rồi cho mực vào xào săn khi có mùi thơm thì cho gia vị vào cho vừa vị rồi cuối cùng cho hành, cần vào và đảo đều rồi tắt bếp. Cho mực một nắng xào hành ra đĩa, rắc hạt tiêu lên.

Mực một nắng xào hành ăn với cơm nóng rất ngon, và không ngán. Chúc bạn thành công và ngon miệng. Tham khảo thêm: Mực một nắng sốt me với cách làm đơn giản.