Gỏi mực một nắng chua cay là một công thức mới chế biến từ mực một nắng mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn. Món gỏi mực một nắng chua cay với vị cay cay, chua chua, ngọt ngọt cùng vị giòn dai ngon của mực một nắng hòa quyện tạo nên sự quyến rũ cuốn hút đầy hấp dẫn mà ai cũng mê mẩn.

gỏi mực một nắng chua cay ngon lạ miệnggỏi mực một nắng chua cay ngon lạ miệng

gỏi mực một nắng chua cay ngon lạ miệng

Gỏi mực một nắng chua cay công thức mới ngon tuyệt vời

  • Mực một nắng
  • Hành khô
  • Lạc
  • Cà chua
  • Hành tây
  • Cà rốt
  • Tỏi
  • Dưa leo
  • Gừng
  • Sốt cà chua hộp
  • Gia vị

Bạn có thể đổi vị cho cả nhà với món cháo mực một nắng.

Cách làm gỏi mực một nắng chua cay

Bước 1:

Mực một nắng bạn đem giã đông rồi rửa sạch với nước. Bạn có thể khử bớt mùi tanh của mực khi rửa qua với rượu trắng và gừng.

Tiếp theo đem thái mực thành từng miếng mỏng và ướp với hạt nêm và gừng thái nhỏ.

Bước 2:

Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch và thái thành sợi nhỏ.

Hành tây thái mỏng, nhỏ.

Bước 3:

Cho mực một nắng vào hấp.

Cho đường, tỏi băm nhỏ, nước chanh, nước mắm vào bát nhỏ và khuấy đều. Sau đó khi mực hấp chín bạn đổ hỗn hợp này vào mực, cho cà rốt, hành tây vào và trộn đều nêm nếm thêm gia vị cho vừa vị ăn là được.

Vậy là chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món gỏi mực một nắng chua cay ngon mát và cuốn hút.

Chúc bạn ngon miệng với món mực một nắng này nhé!