Danh mục: Chế biến mực

Tuyệt chiêu làm mực một nắng nướng than

Mực một nắng là nguồn thực phẩm rất ngon và được chế biến thành rất rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn, đặc biệt là mực một nắng nướng. Và trong những bí quyết làm mực một nắng thì mực một…
3 món mực một nắng nướng hấp dẫn nhất

Mực một nắng là loại mực nổi tiếng được ưa chuộng và được chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn, trong đó đặc biệt nhất là mực một nắng nướng. Và hôm nay chúng tôi xin chia sẻ…
Mực sữa chấm mắm gừng ấm bụng ngày đông.

Chả mực Quảng Ninh (chi tiết) / Chả mực chiên, món ngon ai cũng muốn thưởng thức Ăn mực khi còn nóng, dùng kèm với bánh tráng cuốn, rau xà lách, diếp cá, tía tô, rau thơm, khế chua. Nguyên…
Mực dẻo – mực khô lột da cao cấp

Mực tươi được đánh bắt tại vùng biển sau khi đươc loại bỏ nội tạng, lột da làm sạch, phơi trên vĩ 3-4 lượt nắng. Kiểm tra, cho vào bao bì, dán nhãn , bảo quản -18 độ. Quy trình làm…
Mực khô món đặc trưng của người Việt

Mực khô hay còn gọi là khô mực là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được chế biến từ nguyên liệu là những con mực bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng. Sau khi đánh…
Vào bếp với mực một nắng chiên giòn

Nấu ăn là sở thích của rất nhiều người, và càng hạnh phúc hơn khi bạn và những người trong gia đình cùng chung sở thích đó. Vào bếp là chuyện nhỏ nếu bạn muốn thực sự học hỏi. Sau…