Mực một nắng là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Quảng Ninh được nhiều người yêu thích và biết đến. Thế nhưng chế biến mực một nắng thành những món ăn ngon thì nhiều người vẫn còn lay hoay chưa biết. Vậy từ mực một nắng có thể chế biến thành những món ăn nào thì bạn hãy theo dõi bài viết này.
Mực một nắng nướng
Đây là cách chế biến đơn giản, truyền thống nhất. Các món bao gồm: nướng than, nướng sa tế, nướng muối ớt và nướng ngũ vị hương.
Mực một nắng hấp
Mực một nắng hấp gừng là món ăn giữ được độ ngọt tự nhiên của mực, kết hợp cùng chút cay nồng của gừng tươi.
Mực một nắng chiên
Các món chiên phổ biến bao gồm mực chiên nước mắm đậm đà và mực chiên xù giòn tan, ăn kèm với tương ớt rất ngon miệng.
Mực một nắng xào
Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với các loại rau củ như dứa, dưa leo, ớt sừng, hay hành tây để tạo nên những món xào chua ngọt vô cùng hấp dẫn.