Mực một nắng xào dứa ngon hấp dẫn

Mực một nắng là đặc sản của các vùng biển được ưa chuộng phổ biến và các món ăn ngon chế biến từ mực một nắng hấp dẫn rất được các chị em nội trợ cho vào trong thực đơn các bữa ăn gia đình.Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn món mực một nắng xào dứa ngon hấp dẫn với vị giòn ngon và màu sắc hấp dẫn sẽ giúp bạn trổ tài nấu nướng tuyệt vời nhất. Hãy cùng làm nhé!

• Xem thêm bài viết hay: Một vài món ngon dành cho cuối tuần

Nguyên liệu

• Mực một nắng
• Dứa
• Hành tím
• Nước mắm
• Bột nêm
• Hạt tiêu
• Dầu ăn

Cách làm mực một nắng xào dứa

Bước 1:

Mực một nắng rã đông rồi đem thái thành miếng nhỏ theo chiều ngang sau đó cho vào tô ướp với gia vị gồm hành tím thái nhỏ, bột nêm, hạt tiêu, nước mắm.

Bước 2:

Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và thái thành từng miếng vừa ăn.

Bước 3:

Cho mực vào chảo dầu nóng, đảo đều và xào đến khi mực gần chín thì cho dứa vào xào cùng. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng rồi khi mực, dứa chín thì tắt bếp.

Mực một nắng xào dứa ăn với cơm nóng bạn sẽ cảm nhận được độ dai dai, giòn ngon của mực và vị chua thanh hấp dẫn của dứa, đặc biệt là mực một nắng lên không bị nhiều nước như mực tươi lên rất ngon đậm đà.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!