Ngon tuyệt cú mèo món mực một nắng xốc sả ớt

Mực một nắng xốc sả ớt với vị ngon vị thơm hấp dẫn mang đến cho cả nhà một bữa cơm ngon miệng, đậm đà hương vị. Bạn còn chần chờ gì nữa, món mực một nắng xốc sả ớt này đang đợi bạn chế biến và chiêu đãi cả nhà ngay thôi, cực hấp dẫn và thú vị đó, thử xem nhé!

Mực một nắng xốc sả ớt

Nguyên liệu

• Mực một nắng
• Sả
• Ớt
• Gừng
• Hạt nêm
• Gừng
• Dầu ăn
• Ngò

Các bước làm mực một nắng xốc sả ớt

Bước 1:

Mực một nắng bạn rửa sạch rồi đem thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2:

Gừng gọt vỏ rồi đập dập cho vào nồi nước đun sôi. Bạn cho mực chần qua vào nồi nước gừng rồi vớt ra và xả vào nước lạnh rồi cho ra cho ráo nước.

Bước 3:

Cho sả băm nhỏ vào chảo dầu phi thơm rồi cho mực vào xào, thêm hạt nêm rồi cho gừng băm nhỏ, ớt thái nhỏ vào đảo đều. Khi mực chín thì tắt bếp, cho mực ra đĩa và thưởng thức nóng kết hợp với nước tương.

Nếu bạn muốn thưởng thức thêm món ăn từ mực một nắng thì gỏi bưởi mực một nắng là gợi ý thú vị, món ăn này sẽ mang đến cho cả nhà bữa cơm độc đáo và ngon miệng tuyệt vời đấy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!