Mua sá sùng nấu phở ở đâu TPHCM uy tín, chất lượng, an toàn?

Từ lâu, sá sùng đã được mệnh danh là loại gia vị thượng hạng, đem lại vị ngọt thanh tự nhiên cho món ăn mà không cần dùng đến chất phụ gia. Vì vậy, sự xuất hiện của sá sùng trong món phở đã góp phần nâng tầm hương vị cho món ăn truyền thống  này. Sá sùng nấu phở trở thành sản phẩm được nhiều cửa hàng, chị em nội trợ tìm mua trên thị trường. Vậy mua sá sùng nấu phở ở đâu TPHCM uy tín, chất lượng? Giá sá sùng nấu phở bao nhiêu? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây.

Sá sùng nấu phở là gì?

Đối với nhiều người thì “sá sùng” còn là một cái tên khá xa lạ. Nhưng trong giới ẩm thực thì sá sùng là một nguyên liệu quen thuộc và tuyệt vời, được nhiều người yêu thích.

Sá sùng, hay còn được gọi là địa sâm là một loài thân mềm, có ngoại hình gần giống giun đốt, sinh sống tại khu vực các bãi cát ven biển. Tại Việt Nam, sá sùng có nhiều tại các vùng biển Nha Trang (Khánh Hòa), Quan Lạn, Vân Đồn (Quảng Ninh). Trong đó, Quan Lạn nổi tiếng là vùng có sản lượng sá sùng nhiều và chất lượng hàng đầu. Với ngoại hình giống giun đốt, sá sùng có độ dài từ 4-5cm cho đến 30cm. Màu sắc của sá sùng cũng thay đổi tùy theo thời gian và môi trường sống. Để thu hoạch sá sùng, người dân phải thức dậy từ sớm, căn thời điểm thủy triều rút, để lại những mẻ sá sùng trên mặt cát.

Sá sùng là nguyên liệu tuyệt vời để nấu phở. Vì vậy là cụm từ “sá sùng nấu phở” từ lâu đã không còn xa lạ với những thực khách sành ăn. Sá sùng nấu phở thường là sá sùng khô. Chỉ một lượng nhỏ sá sùng thôi cũng mang lại hương vị ngọt thanh, hương thơm tự nhiên cho món ăn. Không chỉ vậy, sá sùng còn là nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao khi dùng để chế biến bất kỳ món ăn nào.

>> Xem thêm:

• Giá nồi cá kho làng Vũ Đại
• Đà Nẵng có gì chơi? Cùng tìm hiểu qua những gợi ý hấp dẫn của Công ty Du lịch Khát Vọng Việt – Theo báo Đà Nẵng Online chia sẻ

Mua sá sùng nấu phở ở đâu TPHCM uy tín?

Mua sá sùng nấu phở ở đâu TPHCM uy tín là câu hỏi của nhiều chị em nội trợ khi tìm mua sản phẩm này. Hiện nay, sá sùng ngày càng tiếp cận đến nhiều người và được người tiêu dùng quan tâm. Sản phẩm này vì thế cũng được phân phối rộng rãi bởi nhiều nhà cung cấp với chất lượng và mức giá đa dạng. Cùng với đó là những lời mời chào và quảng cáo hấp dẫn.

Mua được sản phẩm sá sùng nấu phở chất lượng, an toàn, xứng đáng với giá tiền cũng là một vấn đề, đặc biệt với những khách hàng mới. Nếu chưa có kinh nghiệm mua sá sùng khô thì của hàng Đặc sản Bá Kiến của công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam DASAVINA là một trong những địa chỉ đáng tin cây mà bạn có thể tham khảo.

Sá sùng nấu phở DASAVINA là sá sùng khô Quan Lạn chính hiệu, được đánh bắt, tuyển chọn, chế biến theo quy trình chuẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và có giá trị dinh dưỡng cao. Sá sùng DASAVINA cũng là sản phẩm sá sùng khô duy nhất trên thị trường đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao do  người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liền, từ năm 2017.

Hiện nay, cửa hàng Đặc sản Bá Kiến có địa chỉ tại Hà Nội. Đối với những khách hàng ở TP. Hồ Chí Minh, cửa hàng Đặc sản Bá Kiến luôn là địa chỉ mua sá sùng uy tín, chất lượng. Bạn có thể đặt hàng nhanh qua website https://dacsanbakien.com/ hoặc liên hệ hotline 0962.08.3232; 0915.08.5151 để được hỗ trợ đặt hàng nhanh nhất.

Giá sá sùng nấu phở

So với các loại sá sùng khô khác, sá sùng nấu phở có mức giá thấp hơn. Tuy nhiên, sản phẩm hoàn toàn đảm bảo về mức độ an toàn, chất lượng, mẫu mã. Trên thị trường hiện nay, giá sá sùng nấu phở sẽ có sự chênh lệch ít nhiều dựa trên các yếu tố nguồn gốc, đơn vị phân phối, chất lượng sản phẩm, biên độ lợi nhuận và nhà cung cấp hướng tới.

So với các sản phẩm sá sùng thông thường, sá sùng nấu phở Quan Lạn luôn có mức giá cao hơn do chất lượng sản phẩm luôn được đảm bảo và thương hiệu uy tín.

Sá sùng nấu phở Quảng Ninh đang được bán tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến mới mức giá 1.800.000 đồng/ kg. Khi mua hàng, bạn nên cảnh giác với những nơi bán với giá chênh lệch quá rẻ, không có thương hiệu, thông tin chứng nhận an toàn rõ ràng cho sản phẩm.

Cách chế biến sá sùng nấu phở

Món phở sá sùng nghe có vẻ phức tạp. Tuy nhiên, quy trình chế biến lại khá dễ hiểu, dễ học theo nên các chị em nội trợ có thể hoàn toàn tự tin nấu phở sá sùng tại nhà với nguyên liệu đạt chuẩn.

Bên cạnh các nguyên liệu nấu phở thông thường, bạn chuẩn bị thêm sá sùng nấu phở Quảng Ninh loại ngon, chất lượng cho món ăn có hương vị tuyệt vời nhất. Trong quá trình ninh nước dùng phở, bạn sẽ thêm sá sùng vào ninh cùng xương, thịt. Chỉ cần một lượng nhỏ sá sùng thôi cũng sẽ đem lại cho món phở vị ngọt tự nhiên, đậm đà, thanh mát. Đó cũng là lý do tại sao sá sùng được mệnh danh là gia vị thượng hạng thay cho mì chính.

Cách chọn sá sùng nấu phở ngon

Bất kể mua sá sùng nấu phở ở đâu TPHCM, khách hàng cũng nên trang bị cho mình kiến thức cơ bản để phân biệt sá sùng chất lượng. Sá sùng là một loài có giá trị cao nên không ít đối tượng lợi dụng lòng tin của khách hàng để kinh doanh sản phẩm kém chất lượng nhằm chuộc lợi. Vì vậy, người tiêu dùng cần hết sức cẩn trọng. Lựa chọn nguyên liệu ngon cũng chính là bước đầu tiên để có một món ăn chuẩn vị. Dưới đây là một số kinh nghiệm chọn sá sùng nấu phở ngon bạn có thể tham khảo.

• Lựa chọn sá sùng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: Hiện nay, Quan Lạn, Vân Đồn được coi là nơi có sá sùng ngon nhất Việt Nam. Sá sùng nấu phở từ các vùng này cũng có chất lượng vượt trội hơn hẳn và số lượng lớn. Vì vậy, sá sùng Quan Lạn hay Vân Đồn chính là lựa chọn hàng đầu dành cho người tiêu dùng.
• Màu sắc: Sá sùng nấu phở chủ yếu là sá sùng khô, có màu vàng nhạt, màu tươi, khô, sờ vào không bị dính. Sá sùng nấu phở thường màu sắc sẽ không tươi như sá sùng loại đặc biệt nhưng vẫn có hương thơm tự nhiên của biển cả, không tanh, không ẩm mốc.
• Mùi vị: Sá sùng chất lượng có mùi thơm tự nhiên, cực kỳ hấp dẫn, đậm vị biển. Khi nấu lên cho nước dùng vị ngọt thanh tự nhiên. Khi ăn, có thể cảm nhận được mùi vị vừa giòn, vừa mềm, lại dai dai, có vị béo và ngọt nên càng ăn càng thấy ngon. Với những người sành ăn thì không khó để phân biệt hương vị của sá sùng chất lượng và sá sùng kém chất lượng.
• Mặc dù giá cả không phản ánh 100% chất lượng sản phẩm nhưng cũng là một căn cứ để lựa chọn hàng chất lượng cao. Bản thân sá sùng đã có một mức giá không hề rẻ. Lựa chọn các sản phẩm có mức giá cao tương đương trung bình thị trường sẽ đảm bảo hơn về chất lượng. Đối với sá sùng giá rẻ thì khách hàng nên cân nhắc bởi lẽ “tiền nào của đấy”, của rẻ chưa chắc đã là của ngon. Khách hàng không nên ham rẻ mà đánh cược với sản phẩm không rõ chất lượng, nguồn gốc và không an toàn với sức khỏe của gia đình mình.

Như vậy, bài viết trên đã gợi ý cho thực khách mua sá sùng nấu phở ở đâu TPHCM uy tín, chất lượng. Đồng thời, cung cấp những cẩm nang hữu ích khi tìm mua sản phẩm này. Hi vọng thông tin trong bài viết giúp bạn trở thành một người tiêu dùng ẩm thực thông thái.