Ngon miệng với mực xào ớt chuông.

Nhanh tay vào bếp làm ngay món này cho cả nhà thưởng thức món mực ngon tuyệt này nhé !

Nguyên liệu:

300g mực ống

50g nhãn nhục

150g ớt chuông xanh

150g ớt chuông vàng

50g cần tàu

30g hành tỏi băm

1/2 thìa súp nước tương

1/2 thìa cà-phê đường

1,5 thìa cà-phê hạt nêm, muối, dầu ăn.

Thực hiện:

– Mực ống xát muối, rửa, thái khoanh, tỉa hoa. Ướp 1/2 thiafcaf-phê hạt nêm.

– Ớt chuông thái hạt lựu to. Nhãn nhục ngâm nước cho nở mềm. Cần tàu thái khúc.

– Phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn. Cho mực vào xào. Nêm gia vị. Một phút sau, cho nhãn nhục, ớt, cần vào xào nhanh tay.

Chúc các bạn ngon miệng!

5/5 - (1 bình chọn)