Cách chế biến súp bí đỏ thơm ngon anh chị em đều ưa thích.

Súp quả bí đỏ có cách thực hiện đơn giản hơn nhiều, món súp ngon, dễ ăn và rất chi là bổ dưỡng. cách nấu

Súp bí đỏ ngon hoàn toàn có thể kết hợp với nguyên liệu bổ dưỡng như cá hồi, tôm, thịt, trứng

gà, phô mai… ai ai cũng thích.

Bí đỏ là một trong loại thực phẩm có chứa sắt, vitamin, khoáng chất dồi dào xuất sắc cho sức đề kháng. Bí đỏ cũng giàu chất xơ, có hàm lượng calo và chất béo thấp phù hợp cho người muốn giảm cân. Ngoài ra, bí đỏ nấu súp cũng khá phù hợp cho trẻ em.

Có rất nhiều cách thức làm súp bí đỏ ngon, tiếp sau đây mình sẽ chỉ dẫn cách nấu súp quả bầu đỏ vừa thơm vừa ngon cung cấp nhiều dinh dưỡng thích hợp cho người lớn và trẻ em.

Tham khảo: mực một nắng

Cách chế biến súp bí đỏ kiểu Âu

Súp quả bí đỏ kiểu Âu tương thích cho từ đầu đến chân lớn và trẻ con, súp vừa thơm vừa ngon & giàu chất đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu làm súp bí đỏ kiểu Âu

  • – 1 trái bí đỏ
  • – 10g rau xanh ngò tây
  • – 50g rau cần tây
  • – 10g rosemary
  • – 10g lá thyme tươi
  • – 100g củ hành tây
  • – 50g bơ
  • – 100ml nước lèo gà
  • – 80ml sữa tươi

Cách chế biến súp bí đỏ kiểu Âu

Bước 1: Chế biến sơ qua bí đỏ & các nguyên liệu cần có.

– Quả bí đỏ để nguyên cả trái, rửa cho sạch, khoét 1 lỗ nhỏ dại trên đầu lấy hết hạt & ruột ra.

– Rau cần tây, ngò tây rửa sạch, cắt từng khúc để ráo nước.

– Củ hành tây rửa sạch sẽ, thái nhỏ. Thái khoảng 1 thìa bột canh hạt lựu.

Bước 2: Nướng quả bầu đỏ

– Cho toàn bột cần tây, ngò tây, lá thyme, rosemary, thái từng miếng nhỏ, củ hành tây thái múi cau vào trong bụng của quả bí đỏ.

– Bật lò nướng 250 độ và nướng bí đỏ 30 phút cho thật chín. (Nếu không có lò nướng thì có thể hấp cách thủy).

– Bí đỏ chín lấy hết gia vị trong bụng ra và dùng thìa lấy phần nạc bí đỏ để rời ra.

Bước 3: Xào quả bí đỏ

– Bắt chảo lên trên bếp, cho 5g bơ vào đun tan chảy, thêm một thìa bột canh hành tây thái hạt lựu vào nấu cho thơm.

Tiếp theo cho thịt,  quả bí đỏ vào trong chảo, thêm vào 100ml nước dùng gà đung nóng. Nêm vào nồi bí đỏ 1 xíu muối bột rồi tắt bếp

Bước 4: Xay quả bí đỏ

– Quả bí đỏ xào hoàn thành cho vô máy nghiền hoa quả xay thật nhuyễn mịn trọn vẹn.

Bước 5: Nấu súp quả bí đỏ

– Cho quả bầu đỏ giã nát vào nồi đun nhỏ tuổi lửa trên bếp. Thêm vào 80ml sữa tươi quấy đều và đun cho nồi súp sôi thì tắt lửa.

Bước 6: Hoàn thành súp bí đỏ và thưởng thức

– Súp bí đỏ múc ra khay, hoàn toàn có thể cho thêm ít ngò tây cắt nhỏ để làm đẹp. Súp mịn, thơm thơm vị sữa, ngầy ngậy của bí đỏ. Món súp này hoàn toàn có thể ăn kèm bánh mì nướng thật ngon.

Mẹo nhỏ giúp bạn nấu súp bí đỏ kinh doanh.

Nếu bạn đang là chủ một cửa hàng kinh doanh các loại súp. Bạn hãy sử dụng nồi nấu phở bằng điện, nồi hầm xương bằng điện sẽ giúp tiết kiệm được thời gian cũng như đảm bảo vị thơm ngon của món súp.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết này, hẹn các bạn ở những bài viết tiếp theo nhé, chúc các bạn thành công.

Share this post